كيفية اختيار آلة صنع شرائح الثلج منخفضة الطاقة لمطعم أو مطبخ فندق

يمكنك اختيار آلة تصنيع شرائح الثلج منخفضة الطاقة لمطعمك من خلال النظر في ثلاثة أشياء رئيسية: مقدار الثلج الذي تحتاجه، ومقدار الطاقة التي تستخدمها، وما إذا كانت تعمل بشكل جيد طوال الوقت. إذا اخترت ماكينة تصنيع شرائح الثلج التي تصنع الكمية المناسبة من الثلج لمطبخك، فإنك لا تهدر أي شيء وتنفق أموالًا أقل. تساعدك الآلات التي تستخدم طاقة أقل على توفير الطاقة، والآلات التي تعمل بشكل جيد لا تتعطل كثيرًا. تقدم لك ICESTA آلات صنع رقائق جديدة موفرة للطاقة والتي تناسب احتياجات أي مطبخ.

الوجبات السريعة الرئيسية

• اكتشف كمية الثلج التي تحتاجها كل يوم من خلال إحصاء ضيوفك. يساعدك هذا على عدم إهدار الثلج ويبقي الأمور تعمل بشكل جيد.

• اختر آلة تصنيع شرائح الثلج المزودة بصندوق تخزين يناسب أوقاتك الأكثر ازدحامًا. وهذا يمنعك من نفاد الثلج عندما تكون في أمس الحاجة إليه.

• ابحث عن الأجهزة الموفرة للطاقة التي تحمل علامات مثل Energy Star. تستخدم هذه الآلات كميات أقل من الكهرباء وهي أفضل لكوكب الأرض.

• قم بتنظيف ماكينة تصنيع شرائح الثلج والعناية بها بشكل متكرر. وهذا يساعدها على العمل بشكل جيد وتستمر لفترة أطول.

• استخدم قائمة التحقق المقدمة لمساعدتك في اختيار الجهاز. وهذا يضمن حصولك على المنتج المناسب لمطبخك.

تقييم احتياجات إنتاج الثلج

حساب حجم الجليد اليومي

أولاً، عليك أن تعرف كمية شرائح الثلج التي يستخدمها مطعمك يوميًا. يتغير المبلغ بناءً على عملك وعدد الأشخاص الذين تخدمهم. على سبيل المثال، يحتاج المطعم إلى حوالي 1.5 رطل من الثلج لكل ضيف . إذا كان لديك منطقة خدمة ذاتية، فقد تحتاج إلى 2 إلى 3 جنيهات لكل شخص. غالبًا ما تحتاج مطابخ الفنادق إلى خمسة أرطال من الثلج لكل غرفة مستخدمة. يمكنك مراجعة الجدول أدناه لمساعدتك على تخمين كمية الثلج التي تحتاجها كل يوم:

إذا كان مطعمك يخدم 100 ضيف، فستحتاج إلى 150 رطلاً على الأقل من شرائح الثلج يوميًا. من الذكي إضافة المزيد من الثلج في حالة احتياجك إلى المزيد.

خطة لذروة الطلب

يجب أن تستعد للأوقات المزدحمة عندما تحتاج إلى المزيد من الثلج. يمكن أن تكون هذه الأوقات المزدحمة عبارة عن وقت الغداء أو العشاء أو الحفلات الخاصة. يمكن لأشياء مثل مقدار الثلج الذي تصنعه جهازك، وحجم صندوق التخزين الخاص بك، والموسم أن يغير كمية الثلج التي تحتاجها. يوضح الجدول أدناه ما قد يجعلك بحاجة إلى المزيد من الثلج:

يمكنك استخدام هذه الصيغة السهلة: ذروة عدد العملاء كل ساعة × متوسط ​​الثلج لكل شخص × 10 ساعات. على سبيل المثال، إذا كان لديك 100 عميل في أكثر أوقاتك ازدحامًا واستخدمت 0.2 كجم من الثلج لكل شخص، فستحتاج إلى 200 كجم من شرائح الثلج كل يوم. اختر آلة يمكنها صنع المزيد من الثلج حتى لا ينفد أبدًا.

مطابقة سعة التخزين

أنت بحاجة إلى اختيار صندوق تخزين يناسب احتياجاتك اليومية والمزدحمة من الثلج. يساعدك الصندوق الكبير في الحصول على ما يكفي من الثلج عندما يأتي الكثير من الأشخاص. يجب أن يحتوي الصندوق على ما يكفي من شرائح الثلج لأوقات ازدحامك. بالنسبة لمطعم متوسط، فإن الحاوية التي تحتوي على 100 إلى 300 جنيه تعتبر جيدة. قد تحتاج المطابخ الأكبر حجمًا إلى صناديق تزن 500 رطل أو أكثر.

• صانع الثلج المزود بصندوق كبير يحافظ على عمل مطعمك بشكل جيد.

• يجب أن يكون الصندوق كبيرًا بما يكفي لأوقات ازدحامك حتى لا تنفد منك رقائق الثلج.

• اختر آلة تصنع ما يكفي من الثلج لتمنحك كمية إضافية في حالة حدوث ذلك.

لدى ICESTA العديد من آلات تصنيع شرائح الثلج لمختلف أحجام المطاعم. يمكنك اختيار نموذج يناسب كمية الثلج التي تحتاجها. يوضح الرسم البياني أدناه نماذج آلات تصنيع شرائح الثلج ICESTA وكمية الثلج التي تنتجها:

يمكنك العثور على آلات تصنع من 0.3 طن إلى 1 طن من شرائح الثلج يوميًا. تساعدك ICESTA على اختيار الماكينة المناسبة لمطبخك.

فوائد آلة تصنيع شرائح الثلج للمطابخ

لماذا تختار شرائح الثلج

تساعد شرائح الثلج في الحفاظ على الطعام طازجًا في مطعمك. يلتف حول الطعام ويغطيه جيدًا. يحافظ هذا الثلج على برودة الطعام عند نفس درجة الحرارة. تساعد شرائح الثلج الطعام على الحفاظ على مذاقه وملمسه. يمكنك استخدام شرائح الثلج لتبريد الساشيمي بسرعة دون تغيير طعمه. كما أن شرائح الثلج تجعل المأكولات البحرية والسلطات تبدو جميلة.

• تلتف شرائح الثلج حول الطعام للحصول على تغطية جيدة.

• تحافظ شرائح الثلج على برودة الطعام عند درجة حرارة ثابتة.

• تساعد شرائح الثلج الطعام على الحفاظ على مذاقه وملمسه.

• تعمل شرائح الثلج على تبريد الساشيمي بسرعة دون تغيير الطبق.

التطبيقات في الخدمات الغذائية

تستخدم المطاعم شرائح الثلج بعدة طرق. تحافظ رقائق الثلج على المأكولات البحرية طازجة وتجعل المعروضات تبدو جميلة. إنه جيد لتبريد اللحوم والمخبوزات. شرائح الثلج جافة، لذلك لا تلتصق ببعضها البعض. إنه يبرد الأشياء بسرعة لأنه يحتوي على مساحة سطحية كبيرة. تستخدم المخابز شرائح الثلج في خلاطات العجين. يعمل الثلج السائل على تبريد الأشياء بشكل أسرع ويحمي الطعام، لكن شرائح الثلج أسهل بالنسبة لمعظم المطابخ. تعتبر شرائح الثلج رائعة للحفاظ على الأطعمة اللينة طازجة ومظهرها جيدًا.

ميزات آلة تصنيع شرائح الثلج ICESTA

توفر آلات صنع شرائح الثلج من ICESTA لمطعمك العديد من الأشياء الجيدة. تستخدم هذه الآلات الفولاذ المقاوم للصدأ القوي الذي لا يصدأ. وهذا يساعد في الحفاظ على مطبخك نظيفًا وآمنًا. البناء الدقيق يمنع الماكينة من الانحناء ويساعدها على الاستمرار لفترة أطول. تعمل وحدة التحكم PLC الذكية على تشغيل الماكينة وتتبع المشكلات. يمكنك ضبط الوقت الذي يجب أن يتوقف فيه الجهاز. تفاصيل التصميم الخاصة، مثل المعالجة الحرارية واللحام الجيد، توقف التسربات وتجعل الآلة تعمل بشكل جيد.

يمكنك الاعتماد على ICESTA لتمنحك آلة تصنيع شرائح الثلج التي تساعد مطعمك على العمل بشكل جيد.

ميزات آلة تصنيع شرائح الثلج منخفضة الطاقة

شهادات كفاءة الطاقة

تريد توفير المال ومساعدة الأرض. من المهم اختيار ماكينة تصنيع شرائح الثلج الحاصلة على الشهادات الصحيحة. توضح هذه الشهادات أن ماكينة صنع الثلج الموجودة تحت الطاولة تستخدم طاقة أقل وأنها آمنة.

• تعني شهادة Energy Star أن آلة تصنيع شرائح الثلج لديك تستخدم طاقة أقل من الماكينات العادية. يساعدك هذا على دفع مبلغ أقل مقابل الكهرباء ويساعد الكوكب.

• يلزم الحصول على شهادة CE إذا كنت تستخدم ماكينة صنع الثلج التجارية في أوروبا. يوضح أن جهازك يتبع قواعد الصحة والسلامة والبيئة.

عندما ترى هذه العلامات، فإنك تعلم أن آلة تصنيع شرائح الثلج الخاصة بك جيدة لتوفير الطاقة. لدى ICESTA آلات صنع شرائح الثلج من نوع Energy Star والتي تستوفي هذه القواعد. يمكنك التأكد من أن مطبخك آمن ويعمل بشكل جيد.

توفير الطاقة والمياه

تريد أن تستخدم ماكينة صنع الثلج الموجودة أسفل الطاولة طاقة ومياه أقل. وهذا يساعد مطعمك على توفير المال كل عام. تستخدم آلات تصنيع شرائح الثلج الموفرة للطاقة تصميمات ذكية لإنتاج المزيد من الثلج مع نفايات أقل.

فيما يلي جدول يوضح المبلغ الذي يمكنك توفيره باستخدام صانع الثلج التجاري المصنف بنجمة الطاقة:

يمكنك أن ترى أن ماكينة صنع الثلج الموفرة للطاقة يمكن أن توفر لمطعمك الكثير من المال كل عام. كما أن استخدام كميات أقل من الطاقة والمياه يساعد الأرض أيضًا. أنت تساعد الكوكب وتوفر المال في نفس الوقت.

نصيحة: ماكينة تصنيع شرائح الثلج ذات الكفاءة العالية تمنحك المزيد من الثلج مقابل أموال أقل. كما أنها تحافظ على الطعام باردًا وطازجًا، لذلك تهدر كمية أقل من الطعام.

تقنيات ICESTA المتقدمة

تستخدم ICESTA تقنية جديدة لجعل كل آلة تصنيع شرائح الثلج أفضل. تساعد هذه الميزات صانعة الثلج الموجودة أسفل الطاولة على العمل بشكل جيد وتدوم لفترة أطول.

يمكنك الحصول على أكثر من مجرد توفير الطاقة مع ICESTA. تعمل آلة تصنيع شرائح الثلج بشكل جيد وتستمر لفترة طويلة. يساعدك نظام التحكم الذكي على فحص جهازك وإصلاح المشكلات بسرعة. السطح الأملس لتجريد الثلج يعني أن ماكينة صنع الثلج الموجودة تحت الطاولة تستخدم طاقة أقل لصنع نفس الكمية من شرائح الثلج.

فيما يلي المزيد من الطرق التي تساعد بها آلات تصنيع شرائح الثلج الموفرة للطاقة مطعمك:

• استخدام طاقة أقل يجعل مطبخك أكثر برودة وأكثر هدوءًا.

• الاستخدام الأفضل للمياه يعني أنك تهدر كمية أقل من المياه.

• تعمل شرائح الثلج على تبريد الطعام بالتساوي وتبقيه طازجًا.

• التصميمات البسيطة تعني أنك لا تحتاج إلى إصلاح الجهاز كثيرًا.

• لا تحتاج إلى معدات تبريد إضافية، لذلك يمكنك توفير المساحة والطاقة.

• يمكن للمطابخ الكبيرة توفير الطاقة والحفاظ على سلامة الطعام.

عندما تختار آلة تصنيع شرائح الثلج ICESTA، فإنك تحصل على توفير كبير في الطاقة، وآلات قوية، وأداء جيد. مطعمك يوفر المال ويحافظ على الطعام طازجًا كل يوم.

دليل المساحة والتثبيت

قياس مساحة المطبخ

افحص مطبخك قبل تركيب آلة تصنيع شرائح الثلج. قم بقياس المكان الذي تريد أن تذهب إليه الآلة. استخدم شريط القياس للتحقق من الارتفاع والطول والعرض. اترك مسافة 5 بوصات خلف الماكينة حتى يتحرك الهواء. احتفظ بمسافة 2-3 بوصات بين العداد والجهاز. اترك أيضًا مساحة على كلا الجانبين. تأكد من وجود مساحة لتنظيف الجهاز وإصلاحه. إذا كان مطبخك صغيرًا، فاختر نماذج رقائقية أو وحدات معيارية للمساحات الضيقة.

نصيحة: قم بقياس كل شيء مرتين حتى لا ترتكب أي أخطاء وتكون آلة تصنيع شرائح الثلج مناسبة تمامًا.

متطلبات التثبيت

تحتاج إلى اتباع بعض الخطوات لتثبيت آلة تصنيع شرائح الثلج. تأكد من أن لديك إمدادات المياه النظيفة. استخدم خط الماء البارد مع صمام الإغلاق. يجب أن يمنح النظام الكهربائي الآلة الطاقة الكافية. تحتاج العديد من آلات التقشر إلى دائرتها الخاصة. يعد تدفق الهواء الجيد أمرًا مهمًا حتى لا تصبح الآلة ساخنة جدًا. خطط للمصارف للتعامل مع المياه الزائدة الناتجة عن صنع شرائح الثلج.

• تحقق من خط المياه لإمدادات المياه الباردة.

• تأكد من أن النظام الكهربائي يمكنه تشغيل آلة الرقائق.

• تحقق من تدفق الهواء للحفاظ على برودة الجهاز.

• خطط للمصارف للتعامل مع المياه الناتجة عن صنع شرائح الثلج.

حلول ICESTA المدمجة

لدى ICESTA آلات تصنيع شرائح الثلج الخاصة للمطابخ ذات المساحة الصغيرة. يمكنك اختيار نظام شرائح الثلج المعبأ في حاوية للبقع الصغيرة. تعمل هذه الآلات بشكل جيد في الأماكن الضيقة ولا تزال تنتج الكثير من الثلج. إذا كان مطبخك صغيرًا، فإن ICESTA لديها نماذج مدمجة توفر المساحة وسهلة التركيب. يمكنك الحصول على شرائح ثلج ثابتة دون فقدان مساحة المطبخ.

ملاحظة: تساعدك آلات تصنيع شرائح الثلج من ICESTA على استخدام مساحة مطبخك بشكل جيد والحفاظ على عمل مطبخك بسلاسة.

دليل الصيانة والاختيار

سهولة التنظيف والخدمة

يجب عليك تنظيف صانعة شرائح الثلج بشكل متكرر. وهذا يساعدها على العمل بشكل جيد وتستمر لفترة أطول. ضع جدولاً للتنظيف والتزم به. قم بتنظيف جهازك بعمق كل شهر إلى ثلاثة أشهر. تحقق من الجهاز أكثر خلال أوقات الانشغال. استخدم مرشحًا للمياه للحفاظ على نظافة الثلج وإيقاف الانسدادات. استخدم دائمًا المطهر لقتل الجراثيم والعفن. قم بتنظيف وتعقيم جهازك على الأقل كل ستة أشهر. إزالة الجير والحجم والمعادن. يؤدي هذا إلى إيقاف تراكم الترسبات الكلسية على ألواح المبخر. يحافظ على سلاسة نقل الحرارة. تساعد هذه الخطوات جهازك على البقاء قويًا وفعالًا.

• غالبًا ما يؤدي التنظيف إلى استمرار عمل ماكينة تصنيع شرائح الثلج بشكل جيد.

• تعمل فلاتر المياه على حماية جهازك وتوفير المال.

• التعقيم يمنع الجراثيم والعفن، لذلك يبقى الثلج الخاص بك آمنًا.

نصيحة: قم بإيقاف تراكم الحجم لحماية صانعة شرائح الثلج وخفض تكاليف الصيانة.

الموثوقية والضمان

أنت بحاجة إلى آلة تصنيع شرائح الثلج التي تعمل يوميًا. الآلات الموثوقة توفر لك المال وتدوم لفترة أطول. تستخدم أفضل العلامات التجارية مواد قوية وتصميمات ذكية. يمنحك هذا ثلجًا ثابتًا ويقلل التكلفة الإجمالية. الضمان مهم لميزانيتك. الضمان الجيد يحميك من فواتير الإصلاح المفاجئة. تقدم ICESTA الدعم والتدريب الكاملين بعد تثبيت جهازك. يمكنك الحصول على المساعدة عبر الهاتف في أي وقت وقطع الغيار عند الحاجة. يجب أن يقوم فني مدرب بفحص جهازك مرة واحدة في السنة. تشمل هذه الخدمة التنظيف والتعقيم وإصلاح المشاكل.

قائمة التحقق من دليل اختيار صانعة الثلج

استخدم قائمة المراجعة هذه لاختيار أفضل ماكينة صنع شرائح الثلج لمطبخك:

1. اكتشف احتياجاتك الحقيقية. قم بتقدير الاستخدام اليومي لشرائح الثلج وأضف المزيد منها في أوقات الانشغال.

2. تحقق من المساحة والمرافق الخاصة بك. تأكد من أن لديك الغرفة والمياه والصرف الصحي والطاقة.

3. ضع النظافة أولاً. تأكد من أن آلة تصنيع شرائح الثلج الخاصة بك تتوافق مع قواعد سلامة الأغذية.

4. انظر إلى التكلفة الإجمالية. التحقق من استخدام الطاقة والمياه والقوة والدعم.

5. مراجعة احتياجات الصيانة. اختر آلة تصنيع شرائح الثلج التي يسهل العناية بها.

ملاحظة: يساعدك فريق ICESTA في الصيانة ويجيب على الأسئلة المتعلقة بآلة صنع شرائح الثلج لديك.

اتبع هذا الدليل للحصول على آلة تصنيع شرائح الثلج المناسبة. يمكنك توفير المال، والحفاظ على تشغيل مطبخك، والاستمتاع بأداء ثابت.

يمكنك اختيار أفضل آلة تصنيع شرائح الثلج منخفضة الطاقة باستخدام خطوات سهلة. أولاً، اكتشف مقدار شرائح الثلج التي تحتاجها كل يوم وخلال الأوقات المزدحمة. بعد ذلك، انظر إلى مساحة مطبخك وما تحتاجه لتثبيت الجهاز. بعد ذلك، تحقق مما إذا كان الجهاز يوفر الطاقة ويسهل تنظيفه. استخدم قائمة المراجعة حتى لا ترتكب أخطاء، مثل اختيار آلة لا يمكنها إنتاج ما يكفي من شرائح الثلج أو نسيان الحصول على وحدة منفصلة من شرائح الثلج. تساعد شرائح الثلج في الحفاظ على المأكولات البحرية طازجة وتحافظ على الطعام في درجة الحرارة المناسبة. يوضح الجدول أدناه سبب كون آلات تصنيع شرائح الثلج ICESTA خيارًا جيدًا:

تعتبر شرائح الثلج رائعة لتبريد الطعام بسرعة ولجعل العروض تبدو جميلة. في المستقبل، ستستخدم آلات تصنيع شرائح الثلج التكنولوجيا الذكية وتقوم بإعادة تدوير المياه. تقدم لك ICESTA دعمًا قويًا وحلولًا جديدة لشرائح الثلج . يمكنك الاعتماد على ICESTA لمساعدة مطبخك على العمل بشكل جيد.

• شرائح الثلج تحافظ على الطعام آمنًا وطازجًا.

• تساعد شرائح الثلج مطبخك على العمل بسلاسة.

• تتميز آلات تصنيع شرائح الثلج ICESTA بميزات ذكية وتعمل بشكل جيد.

نصيحة: استخدم قائمة المراجعة لمساعدتك في اختيار ماكينة صنع شرائح الثلج الخاصة بك. توفر لك ICESTA أفضل آلات تصنيع شرائح الثلج لمطعمك أو مطبخ الفندق.

التعليمات

ما هو الثلج الرقيق ولماذا تحتاجه في مطبخك؟

شرائح الثلج عبارة عن ثلج ناعم ورقيق يغطي الطعام جيدًا. يمكنك استخدام شرائح الثلج للحفاظ على المأكولات البحرية والسلطات واللحوم طازجة. تعمل شرائح الثلج على تبريد الطعام بسرعة ولا تلحق الضرر به. تختار العديد من المطابخ شرائح الثلج من أجل سلامة الأغذية وعرضها.

كم مرة يجب عليك تنظيف صانعة شرائح الثلج؟

يجب عليك تنظيف ماكينة تصنيع شرائح الثلج كل شهر إلى ثلاثة أشهر. يحافظ التنظيف على سلامة شرائح الثلج الخاصة بك ويعمل جهازك بشكل جيد. إذا كنت تستخدم صانعة شرائح الثلج كثيرًا، فقم بتنظيفها كثيرًا لإيقاف الجراثيم والرواسب الكلسية.

هل يمكنك استخدام شرائح الثلج للمشروبات؟

يمكنك استخدام شرائح الثلج للمشروبات، ولكنها تذوب بشكل أسرع من أنواع الثلج الأخرى. تعمل شرائح الثلج بشكل أفضل لعرض الطعام والتبريد. يحب بعض الأشخاص وضع شرائح الثلج في العصائر أو المشروبات الباردة لأنها تبرد بسرعة وتعطي ملمسًا ناعمًا.

كيف تختار آلة تصنيع شرائح الثلج بالحجم المناسب؟

أولاً، قم بحساب كمية شرائح الثلج التي تحتاجها كل يوم. فكر في أوقات الانشغال والتخزين. اختر آلة تصنيع شرائح الثلج التي تصنع ما يكفي من الثلج لمطبخك. تقدم ICESTA العديد من آلات تصنيع شرائح الثلج لتلبية الاحتياجات والمساحات المختلفة.

ما الذي يجعل آلات تصنيع شرائح الثلج ICESTA موفرة للطاقة؟

تستخدم ماكينات تصنيع شرائح الثلج ICESTA تصميمات ذكية وتكنولوجيا جديدة. هذه الآلات توفر الطاقة والمياه. يمكنك الحصول على المزيد من شرائح الثلج بطاقة أقل. تمتلك آلات تصنيع شرائح الثلج شهادات تثبت أنها تلبي معايير توفير الطاقة.