الميزات الرئيسية للتجميد الحلزوني: 1. كفاءة الفضاء: يسمح التصميم الحلزوني بالتكديس الرأسي لـ عملية التجمد ، وتحسين مساحة الأرضية مع التعامل مع كميات كبيرة من المنتج.
2. العملية المستمرة: يتم تغذية المنتجات على حزام النقل الذي يمتد عبر غرفة التجميد ، مما يتيح تدفقًا مستمرًا من المواد الغذائية ، مما يزيد من كفاءة المعالجة. 3. التجميد السريع: عادةً ما تستخدم المجمدات الحلزونية تقنية تجميد الانفجار ، مما يقلل بسرعة من درجات حرارة الطعام للحفاظ على الملمس وتقليل تكوين بلورات الجليد. 4. التحكم في درجة الحرارة: تم تصميمها مع درجة حرارة دقيقة ومكافحة تدفق الهواء لضمان تجميد ثابت في جميع المنتجات. 5. التنوع: يمكن لهذه المجمدات التعامل مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية والمخبز ، ووجبات جاهزة للأكل. 6. استخدام الطاقة الفعال: ميزات التصميم المتقدمة ، مثل الجدران المعزولة وأنظمة تدفق الهواء الفعالة ، تساعد في تقليل استهلاك الطاقة.
