الاختبار الميداني لآلة صنع سائل الثلج: ما مدى سرعة تغليف وتبريد 16 كجم من الأسماك الحية عند درجة حرارة 32 درجة مئوية؟

مقدمة:

في مصايد الأسماك ومعالجة المأكولات البحرية، تؤثر سرعة التبريد والتغطية بشكل مباشر على النضارة ومعدل الخسارة ومدة الصلاحية. يحظى الثلج الطيني بشعبية متزايدة لأنه يمكنه تغليف المأكولات البحرية بالكامل وتبريدها بسرعة. ولكن ما مدى جودة قوة التبريد في الظروف الحقيقية؟ أجرت ICESTA اختبارًا ميدانيًا حقيقيًا في شنتشن.

ظروف الاختبار: درجة الحرارة المحيطة 32 درجة مئوية، 16 كجم من الأسماك الحية + 32 كجم من الثلج السائل

نتائج الاختبار: أداء لمدة دقيقتين وساعتين

لماذا تعتبر آلات صنع سائل الثلج مناسبة لمصايد الأسماك ومعالجة المأكولات البحرية؟